스마트HACCP 인증 취득사례

㈜팜존에스엔씨는 스마트HACCP 통합운영관리 플랫폼을 공급하는
시스템 개발 전문기업 입니다.
동산떡집

경북외식산업

경북외식산업은 CCP 중요관리점의 실시간 모니터링 시스템 구축을 통해 식품안전의 즉각적 대응이 가능토록 하여 실시간 생산실적 관리 및 생산 모니터링 체계로 관리되는 생산현장 관리체계 확립하였습니다.

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효자종합식품(주)

효자종합식품(주)은 스마트HACCP 통합관리시스템을 도입하여 위생 및 품질관리 수준 개선을 통한 HACCP 및 스마트 HACCP 인증기반의 시스템을 구축하였고 제품 품질 향상을 통한 위생적인 제품 공급·경쟁력을 확보하여 Paperless 실현으로 업무의 효율성을 높였습니다.

밀라노푸드

밀라노푸드

(주)밀라노푸드시스템은 수산물 가공업 분야 스마트 HACCP 1호를 획득하였으며 주꾸미를 자동으로 세척하는 시스템을 수주하고, 기존 해썹 시설에 사물인터넷(IoT)을 기반으로 중요 관리점(CCP)을 자동으로 모니터링 - 저장 - 전송 - 관리할 수 있는 과정이 구축된 시스템을 구축히였습니다.

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태인명장

태인명장

태인명장은 청국장 분야에서 국내 최초로 SMARTHACCP인증을 받으며 기존 전통 방식과 최근 종균 발효기술 접목을 위하여 발효미생물 산업진흥원 주관 전통 장류 제조사 과정을 수료한 전통장류제조사를 영입하고 청국장 제조 품질과 위생 관리를 강화시켰습니다.

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농업회사법인 ㈜마음이가

농업회사법인 ㈜마음이가

(주)마음이가 용인 본사 공장에서는 품질, 위생, 이물 관리와 금속 검출기를 사용하는 식품안전 관리 HACCP시설에서 꼼꼼한 공정과 노하우를 바탕으로 20년 이상 떡 전문가의 철저한 지휘 아래 매일 새벽부터 안심하고 먹을 수 있는 건강한 떡을 위생적으로 생산합니다.

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동산떡집

동산떡집

동산떡집은 경기도 용인시에 위치하고 있으며 중요관리점(CCP) 자동 기록관리 시스템은 실시간으로 자동 기록·관리 및 확인·저장할 수 있도록 해 데이터의 위·변조를 방지하여 더 위생적인 제품을 생산할 수 있습니다.

더푸드시스템

더푸드시스템

소비자들에게 안전한 식품을 공급 할 수 있도록 기준에 맞는 위해 요소 공정과 위생&안전관리에 집중하고 있으며, 스마트공장 전산화 시스템 도입으로 생산,위생,품질,CCP 등 입고-생산-제조-출고까지 모든 전산 자동화 운영 진행중이며, 이를 기초로 양질의 육류공급에 만전을 기하겠습니다.

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꿀맛나는세상㈜

농업회사법인 꿀맛나는세상㈜

농업회사법인 ‘꿀맛나는세상(대표 임경환·사진)’은 엄격한 품질관리로 정평이 난 식품회사로 축산분야 최초로 스마트해썹(HACCP)인증을 획득하였습니다. 생산 과정에서 데이터가 실시간으로 추적돼 까다로운 고나리를 거치기 때문에 더욱 안전한 먹거리를 제공합니다.

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샘미트코리아㈜

농업회사법인 샘미트코리아㈜

샘미트코리아㈜는 국내 양돈산업을 이끌어가는 선도기업으로서 경기도 양돈 브랜드 최초로 축산물 HACCP 황금마크인 안전관리통합인증을 획득하였습니다. 또한 철저한 위생관리와 꼼꼼한 품질,이물관리를 통하여 소비자들에게 안전한 축산물을 공급합니다.

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㈜횡성케이씨

㈜횡성케이씨

횡성케이씨는 정직한 한우고기와 깨끗한 한우 부산물 생산을 위해 한우도축부터 소비자에게 판매까지 철저한 위생 관리를 하여 정직한 먹거리를 만듭니다. 전국유일 한우전문도축장으로 직영판매장을 운영하며 고품격 한우고기를 만드는 자부심으로 함께합니다.

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